特長

簡単な検査方法

• ふき取り⽤添加液を加えることで、くるみまたはアーモンドのタンパク質を溶かし、正確な検査が可能
• ふき取り後の溶液やすすぎ⽔（要希釈）に、ふき取り検査⽤添加液を加えて混ぜるだけで抽出が完了

迅速な検査

• サンプルを100μL取り、テストストリップをつけて20分後にアレルゲンの有無を判定

少量パックは綿棒⼊り

• 5回⽤には緩衝液⼊り綿棒がセットになっており、すぐにふき取り検査が可能
  ※100μLを量り取れるマイクロピペットを別途⽤意

検出感度・仕様

検出感度

• 検査試料中0.2μg/mL（ppm）（対象食物アレルゲンの総タンパク質）

保管温度

• 1～30℃（高温多湿を避けて保存してください。）

検査方法

綿棒でのふき取り検査の場合

写真付きマニュアルの
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取扱説明書・安全データシート（SDS）

検査に関する注意事項

• 本キット20回⽤には、ふき取り⽤綿棒や緩衝液は含まれておりません。
• 100μLを量り取れるマイクロピペットを別途ご⽤意ください。
• 食品中のアレルゲンは検出できませんので、アレルゲンアイイムノクロマト加熱用等をご利用ください。
• 設備洗浄後のすすぎ⽔を検査する場合は、リン酸緩衝⽣理⾷塩⽔で10倍希釈してから、ふき取り検査⽤添加液を加えて検査してください。
• 加水分解などにより検出対象タンパク質が分解されている場合や、レトルトなどの加熱（高温・高圧）処理により
  検出対象タンパク質が変性している場合は、検出感度が低下する可能性があります。

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