新生活にも慣れてきたころ、新たに料理を始めた人も多いのではないでしょうか。料理は好きでも後片付けが苦手……と感じることもありますよね。そんなときにうれしいのが、調理から仕上げまでを一つのフライパンで完結できるワンパンレシピです。

今回は、後片付けを楽にするコツと簡単で気軽に挑戦しやすいワンパンレシピをご紹介します。

後片付けを簡単にするコツ フライパンひとつで完結させる 工程の多い調理ではなく、下ごしらえが不要なシンプルな調理がおすすめです。包丁とまな板の代わりにキッチンバサミやスライサーを活用するなど、さらに洗い物を減らす工夫を取り入れてみましょう。

クッキングシートやアルミホイルを活用 クッキングシートやアルミホイルを使ってフライパンの汚れを防ぐことで、洗い物の負担が軽くなります。また、まな板やおろし器を使用する際にクッキングシートを活用すれば、食材のこびりつきを防いでくれるので便利です。

盛り付けにも合うフライパン選び 食卓にそのまま出してもおしゃれに見える調理器具を使うと、食器の洗い物を減らすことができます。熱々のまま食卓に並べられるのも、嬉しいポイント。使いやすさと見た目の両方を意識して選んでみましょう。

洗い物は早めに終わらせたほうがラク 汚れは時間が経つほど固まり、落としにくくなってしまいます。ため込んでしまうと、洗い物の量が増え、さらに面倒になる悪循環にも……。ボウルや包丁などは調理の合間に片付けたり、食器は食後すぐ洗ったりする習慣を付けると後が楽になります。