香薫ウインナーとトマトの
洋風おでん
材料＜3人分＞
| 香薫あらびきポーク | 1パック |
| 大根 | 9㎝ |
| ゆで卵 | 3個 |
| トマト（湯むき） | 3個 |
| ＜A＞ | |
| 水 | 800g |
| コンソメ（顆粒） | 大さじ1と1/2 |
| 白ワイン | 50ml |
| 塩 | 適宜 |
| 粒マスタード | 適量 |
つくりかた
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大根は3㎝の半月切りにし、竹串がとおるまで下ゆでします。
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鍋に＜A＞を入れてひと煮立ちさせ、（1）と卵を入れて弱火で20分煮込みます。
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（2）にウインナーと湯むきしたトマトを加え、さらに10分煮て、
塩で味をととのえます。 -
お皿に盛り、お好みで粒マスタードを添えます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 253kcal |
| たんぱく質 | 12.6g |
| 食塩相当量 | 2.1g |
