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フライパンで
焼くだけ♪
厚揚げのピザ

コスパ最高でヘルシーな
15分レシピ♪ウインナーを
加えれば立派な主菜に!

フライパンで焼くだけ♪厚揚げのピザ

材料<4人分>

香薫 あらびきポーク2本

厚揚げ

2枚(150g×2)
ピーマン1/2個
ミニトマト4個
コーン(缶詰)大さじ2
マッシュルーム(缶詰)8切れ
ピザソース大さじ3
ミックスチーズ1/2カップ
片栗粉大さじ1
オリーブ油大さじ1

つくりかた

  1. 厚揚げは三角に二等分にし、厚みを1/2枚にスライスします。その他の具材は小さめの一口大に切ります。

    つくりかた 1
      
  2. 両面に片栗粉をふってオリーブ油をひいたフライパンに、内側の豆腐の面を下にして円形に並べ弱めの中火で焼き付けます。

    つくりかた 2
      
  3. 3分ほど焼いて焦げ目がついたら裏返します。ピザソースを塗り、チーズとその他の具材をのせ、ふたをしてさらに弱火で約10分焼き、切り分けて器に盛り付けます。

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