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皮なしウインナーの
煎餅揚げ

皮なしウインナーの煎餅揚げ

材料<4人分>

皮なしウインナー12本
煎餅40g
1個
<A> 
薄力粉大さじ3
片栗粉大さじ1
小さじ1
  
揚げ油適量

つくりかた

  1. 煎餅はごく細かく砕きます。

  2. ボウルに卵を割り入れ、<A>を加えてよく混ぜます。

  3. ウインナーを(2)にくぐらせ、(1)をつけて約170℃の油で揚げ、器に盛り付けます。