つくりかた

1. ウインナーは、斜め2～3等分に切ります。

2. じゃがいもはよく洗って皮ごと6等分のくし切りにし、
   さらに半分に切ります。

3. にんにくは5㎜角に切り、パセリは細かくちぎります。

4. フライパンに油を入れ、(2)を並べて中火にかけます。

5. 4分～5分焼き、焼き色がついたら返してにんにくを加え、
   さらに3分～４分焼きます。

6. 塩をふり、(1)加えて1分～2分炒め、パセリを加えてひと混ぜし、
   器に盛り付けます。