チョリソーの
粒マスタード入り
コールスロー添え

 

チョリソーの粒マスタード入りコールスロー添え

<材料>2人分

香りの物語
ホットチョリソー
4本
キャベツ1枚(50g)
にんじん1/10本(20g)
たまねぎ1/6個(30g)
マヨネーズ大さじ3
粒マスタード大さじ1
ベビーリーフ適宜
  

つくりかた

  1. キャベツ・にんじんはせん切り、
    たまねぎは薄切りにします。

  2. (1)にマヨネーズ・粒マスタードを加えてよく混ぜ、
    味をなじませます。

  3. ウインナーは、沸騰しない程度のお湯で約3分間ボイルして
    器に盛り、(2)を添えます。

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