ウインナーの
もちグラタン
＜材料＞4人分
| ウインナー （香薫あらびきポーク等） |
16本 |
|---|---|
| たまねぎ | 1/4個 |
| ほうれんそう | 1/2把 |
| 切りもち | 3個 |
| バター | 15g |
| 牛乳 | 300ml |
| コンソメ（顆粒） | 大さじ1+1/2 |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
つくりかた
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たまねぎは薄切りに、ほうれんそうは根元を切って3～4cm幅に切ります。
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フライパンにバターを溶かし、ウインナーと(1)を炒め、塩・こしょうをし、牛乳とコンソメを加えてふつふつしてきたら、1cm角に切ったもちを加えて溶かします。
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耐熱皿に(2)を移し入れ、粉チーズをかけて、オーブントースターでこんがりと焼きます。