ウインナーと
カラフル野菜の
カレー鍋
カレースープとウインナーの組み
合わせは、お子様にもオススメ!
市販のカレールーを使って簡単に
作れます!

<材料>2人分
香薫あらびきポーク | 1袋 |
キャベツ | 1/8個 |
ねぎ | 1/2本 |
パプリカ(赤/黄) | 各1/2個 |
ブロッコリー | 1/3株 |
コンソメ顆粒 | 小さじ4 |
水 | 800ml |
<A> カレールー(市販) | 3片 |
しょうゆ | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1/2 |
バター | 5g |
粉チーズ | 適量 |
つくりかた
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野菜は大きめのひとくち大に切ります。
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土鍋に水とコンソメ顆粒を入れて火にかけ、沸騰したら一度火を止めて
Aを入れカレールーを溶かします。 -
土鍋を再び火にかけてウインナーと野菜を入れ、野菜に火が通るまで
煮込みます。 -
(3)にバターを加えて軽く混ぜ、仕上げに粉チーズをふります。
栄養成分(1人分)
エネルギー | 390kcal |
たんぱく質 | 9.8g |
食塩相当量 | 5.3g |