つくりかた

1. トマトのへたを落として中身をスプーンで出し、
   細かく切ります。
   へたは、盛りつけ時に飾るのでとっておきます。

   

2. たまねぎは薄切りにして耐熱皿に入れ、
   ラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、
   辛みをとってからトマトの底に詰めます。

3. 横に半分に切ってから薄切りにしたサラダチキンを
   トマトの中に入れます。

4. (3)にミックスチーズをのせ、170度のオーブンで
   チーズが溶けるまで焼きます。

5. フライパンに(1)のトマトの中身とAを入れ、
   弱火で焦げないように木べらで混ぜながら、
   2～3分加熱します。

6. (4)が焼けたらへたと一緒に器に盛り付け、(5)のトマトソースをかけ、
   お好みでバジルソースをかけます。