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サラダチキンと水菜の
レモンマヨネーズサラダ

サラダチキンと水菜のレモンマヨネーズサラダ

材料<2人分>

プリマヘルシー
サラダチキン
スモーク または ハーブ
1パック
水菜30g(1株)
マヨネーズ大さじ2
砂糖小さじ1と1/2
レモン汁小さじ1
アーモンド大さじ1
糸唐辛子お好みで

つくりかた

  1. サラダチキンを2cm角に切りペーパーで水けを取ります。

  2. 水菜をざく切りにし、お皿に敷きます。

  3. ボウルにマヨネーズ、砂糖、レモン汁を混ぜあわせ、
    ①を入れて絡めます。

  4. ②のお皿に③を盛り付け、粗く刻んだアーモンドを飾り、
    お好みで糸唐辛子を添えます。