つくねのトマト煮
材料＜2人分＞
| 鍋三昧 国産鶏肉使用 生つくね | 12粒 |
小麦粉 | 大さじ2 |
| たまねぎのうす切り | 1/2個(80g) |
| ミニトマト | 8個 |
＜A＞ | |
| ピザソース（市販） | 大さじ4 |
| 水 | 100ml |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
サラダ油 | 小さじ2 |
| パセリのみじん切り | 適宜 |
| 粉チーズ | 大さじ1～2 |
つくりかた
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ミニトマトはへたを除き､横半分に切ります。
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生つくねは小麦粉をまぶします。
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フライパンにサラダ油を中火で熱し､(2)を加えて転がしながら
3～4分焼きます。 -
たまねぎとミニトマトを約1分炒めてから＜A＞を加えて中火で3～4分煮ます。
器に盛り付け、最後に粉チーズ､パセリを散らします。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 266kcal |
| たんぱく質 | 12.8g |
| 食塩相当量 | 2.4g |
