つくねのピカタ風
材料＜2人分＞
| 鍋三昧 国産鶏肉使用 生つくね | 8粒 |
小麦粉 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
＜A＞ | |
| 卵 | 1個 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
＜B＞ | |
| 中濃ソース | 大さじ1 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 牛乳 | 小さじ2 |
きゅうり | 1/2本（スティック状） |
| 赤パプリカ | 1/8個（スティック状） |
つくりかた
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生つくねの厚みを半分につぶしてから小麦粉をまぶします。
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、よく混ぜた＜A＞に
(1)をくぐらせたものを並べ、ふたをして2分、ひっくり返して
弱火で約3分焼きます。 -
きゅうり、パプリカ、(2)を盛りつけ、よく混ぜた＜B＞をお好みでかけます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 261kcal |
| たんぱく質 | 13.0g |
| 食塩相当量 | 1.5g |
