つくりかた

1. 生つくねを2個ずつ合わせて、ざっくりとまとめます。

2. 広げたパン粉の上に(1)をのせ、厚みが1㎝程度になるくらいに押しつぶします。
   パン粉は片面だけでも、返して両面につけてもよいです。

3. フライパンに油を熱し、(2)のパン粉の面が下になるように先に入れ、
   中火で2分、返して3分焼きます。

4. お皿に盛り付け、ベビーリーフ、レモンを添えます。