つくりかた

1. ピーマン、たまねぎは、1.5㎝角に切ります。

2. フライパンにごま油を熱し、(1)と凍ったままのやきとりを平らに広げます。
   中火で2分焼き、返して2分炒めます。

3. 中央を空けてオイスターソースを煮立て、カシューナッツを加え、
   全体に混ざるまで炒めます。

4. (3)とは別の器に、１枚を半分に切ったレタスを盛り付け、
   お好みでパプリカを添えます。(3)を包んでいただきます。