つくりかた

1. りんごは皮付きのままイチョウ切りにします。レタスは食べやすい大きさにちぎり、ベビーリーフと一緒に水にさらしてから水けをしっかり切ります。

2. ＜A＞をよく混ぜ、（1）と和えて器に盛ります。生ハムを軽く丸めてトッピングし、クリームチーズをちぎって散らします。

3. ＜B＞をフライパンに入れ、弱火で1分ほど加熱します。香りがたったら小皿に入れ、（2）に添えます。

   

   クミンシードは焦がさないよう、弱火でゆっくり加熱します。