つくりかた

1. なすとパプリカを棒状に切ります。
   フライパンにオリーブオイルを熱し、なすとパプリカを香ばしく焼き、
   しょうゆと塩で味付けします。

2. ハンバーグは表示のとおり温めます。

3. お皿に（2）を盛り付け、中央にスプーンでくぼみを作ります。
   くぼみに卵黄をのせ、（1）を添えます。