つくりかた

1. レタスは1枚ずつはがし、10cm角くらいになるように折りたたみ、4枚分作ります。

   
   

   レタスを折りたたむことでかさが出て、食感と食べごたえがアップします。

2. トマトは5mm幅の半月に切り、きゅうりは2～3mm幅の斜め切りにします。

3. ラップに（1）のレタスを1枚おき、トマトの半量をのせ、
   ハム1枚をふんわり二つ折りにして重ね、きゅうりの半量をのせます。さらにハムの二つ折りをのせ、レタスをのせてラップできっちりと包み、落ち着かせます。これをもう一つ作ります。

   

4. ラップごと半分に切って器に盛り付け、お好みで混ぜ合わせた＜A＞をつけながらいただきます。