温野菜サラダ
ヨーグルトドレッシング
＜材料＞２人分
| スマイルUP! ロースハム | 4枚 |
| キャベツ | 4枚（200g） |
| アスパラガス | 4本 |
| パプリカ（赤） | 1/2個（70g） |
| ゆで卵 | 1～2個 |
| ＜A＞ | |
| プレーンヨーグルト | 大さじ4 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
つくりかた
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キャベツは一口大にちぎり、アスパラガスは乱切り、
パプリカは2cm角に切ります。 -
熱湯で(1)を約1分ゆでてざるに取り、粗熱を取っておきます。
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ハムは半分に切り、ゆで卵は４等分に切ります。
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(2)・(3)を器に盛り合わせ、よく混ぜたＡをかけます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 250kcal |
| たんぱく質 | 14.7g |
| 食塩相当量 | 2.3g |
