つくりかた

1. 食パンは斜めに半分に切ります。
   Ａの卵を、白身をよく切るようにして菜ばしで割りほぐし、塩を加え、
   少しずつ牛乳を加えます。

2. Ａをバットにあけ、食パンを入れて表裏と返し10分浸します。

3. ハムは半分に切り、グリンリーフは一口大にちぎります。
   ミニトマトはヘタを取って横半分に切ります。

4. フライパン（26cm）に油を中火で熱し、(2)を入れて両面を約3分ずつ焼いて器に盛りつけます。

5. (3)のハムをたたんで、グリンリーフ・ミニトマトの順に(4)にのせ、
   フレンチドレッシングをかけます。