つくりかた

1. ハムは6等分に、たまねぎは1cm幅に切り、パプリカは細切りにし、さやえんどうは筋を取り除きます。

2. 厚揚げは縦半分に切ってから1.5cm幅に切ります。

3. 温めたフライパンにサラダ油をひき、厚揚げを並べてこんがりと焼き色がつくまで焼きます。

4. (1)とドレッシングを加えて強火で絡め、ふたをして弱火で約1分加熱します。