つくりかた

1. ハムは縦、横3等分に切ります。

2. れんこんは皮目をよく洗い、5mm幅の輪切りにして塩・こしょうをし、オリーブ油（分量外）を熱したフライパンで両面をこんがりと焼き、耐熱皿に並べます。

3. (2)に(1)をのせ、合わせたAを全体にかけ、オーブントースターでこんがりと（4〜5分）焼きます。