つくりかた

1. ハムは半分に切ってから4等分にし、ピーマン、赤ピーマンは種を取り除いて１㎝幅の細切りに、たけのこは5mm幅の細切りにします。

2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を炒め合わせてカレー粉・塩・こしょうを軽くふってむらなく炒め、トマトケチャップを加えて一気に炒め合わせます。