骨なしフライドチキンとオレンジの
チャイニーズチキンサラダ
スパイシーさと
爽やかな香りで食欲UP!
材料<2人分>
| 骨なしフライドチキン | 1袋 |
| オレンジ | 1個 |
| <A> | |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| はちみつ | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| リーフレタス | 3枚 |
| パプリカ | 1/4個 |
| セロリ | 1/3本 |
| キャベツ(あれば紫色) | 1枚(約50g) |
| ミックスナッツ | お好みで |
つくりかた
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フライドチキンは袋の表示に従って温め、半分に切ります。
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オレンジの半分は果汁を絞り、<A>と混ぜ合わせます。残りの半分は皮を取り除いて小さめの一口大に切ります。
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リーフレタスは一口大にちぎり、水にさらします。パプリカは種とワタを取り除いて薄切りにし、セロリは筋を取り除いて斜め薄切りにします。キャベツはせん切りにします。
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器に(3)、(2)のオレンジ、(1)を盛り付けて、(2)のドレッシングを添え、お好みで刻んだミックスナッツを散らします。
栄養成分(1人分)
| エネルギー | 316kcal |
| たんぱく質 | 18.2g |
| 食塩相当量 | 4.3g |
