つくりかた

1. ごはんに塩、ごま油を加えてよく混ぜ、4等分にします。

2. のりは横長に半分に切ります。きゅうりは縦に4つ割りにし、卵焼きは1㎝角、長さ10cmの棒状に切ります。

3. 紅しょうがは、汁けを切って粗く刻みます。

4. ＜Ａ＞の大根は桜型に抜き、赤しそふりかけ、水に浸けてピンク色になるまで
   染めます。

5. ラップを広げ、のりを縦長に置き、向こう側を2㎝空けて（1）を広げます。

6. ごはんの中央に、表示時間どおりに電子レンジ加熱したスパイシースティック2本、卵焼き、紅しょうが、白ごま、きゅうりを順にのせます。手前からラップごと具材をつかむようにしてくるりと巻き、転がしながら形を整えます。残り3本も同様に作ります。

7. （6）のラップを外して食べやすく切り分け、器に盛り、（4）を添えます。