つくりかた

1. ベーコンは5等分に切ります。にんにくは横に薄切りにし、
   たまねぎは5mm幅に切ります。

2. 鍋に約2Lの湯を沸かし、約20ｇ（分量外）の塩を入れ、
   スパゲッティを表示より1分短い時間でゆでます。

3. フライパン（26cm）に油を中火で熱し、にんにく・赤唐辛子を広げ、
   ベーコン・たまねぎの順にのせます。

4. そのまま約2分焼き、上下を返し、しんなりするまで１分～2分炒め、
   パセリ・塩・こしょうを加えさっと混ぜます。

5. (2)のスパゲッティをトングで(4)に移し、ゆで汁を加えて
   全体に味が絡むまでさっと炒め、器に盛り付けます。