つくりかた

1. ベーコンは半分に切り、キャベツは一口大に切ります。
   スナップエンドウは筋を取り、たまねぎは5㎜幅の薄切りにします。

2. フライパン（26cm）に油を中火で熱し、
   にんにく・赤唐辛子・ベーコンを広げ、
   たまねぎ・スナップエンドウ・キャベツの順に重ねます。

3. 2分～3分そのまま焼いて上下を返し、強めの中火で１分～2分
   しんなりするまで炒め、塩・こしょうで味を調えて器に盛り付けます。