ベーコンとトマトの
ジャージャー麺
トマトの酸味と豆板醤のピリッとした辛さで
食欲がすすみます!

<材料>2人分
スマイルUP! ハーフベーコン | 8枚 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
トマト | 1個 |
オクラ | 4本 |
中華麺 | 2玉 |
<A> | |
ごまだれ(市販) | 90ml |
豆板醤 | 小さじ1 |
みょうが | 適量 |
つくりかた
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ベーコンは2cm幅に切り、ごま油で炒めます。トマトは種を取って一口大に、オクラは塩ゆでして小口切りにし、ベーコンと和えます。
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中華麺はゆでて、氷水でしめ、しっかりと水気を切って器に盛り付けます。
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(2)に(1)をのせ、せん切りにしたみょうがを添え、合わせたAをかけます。
栄養成分(1人分)
エネルギー | 543kcal |
たんぱく質 | 17.5g |
食塩相当量 | 4.8g |