ベーコンとトマトの
ジャージャー麺

トマトの酸味と豆板醤のピリッとした辛さで
食欲がすすみます!

ベーコンとトマトのジャージャー麺

<材料>2人分

スマイルUP!
ハーフベーコン
8枚
ごま油大さじ1/2
トマト1個
オクラ4本
中華麺2玉
  
<A>
ごまだれ(市販)90ml
豆板醤小さじ1
  
みょうが適量

つくりかた

  1. ベーコンは2cm幅に切り、ごま油で炒めます。トマトは種を取って一口大に、オクラは塩ゆでして小口切りにし、ベーコンと和えます。

  2. 中華麺はゆでて、氷水でしめ、しっかりと水気を切って器に盛り付けます。

  3. (2)に(1)をのせ、せん切りにしたみょうがを添え、合わせたAをかけます。

栄養成分(1人分)

エネルギー543kcal
たんぱく質17.5g
食塩相当量4.8g