ベーコンときのこの
炊込みごはん
＜材料＞4人分
| スマイルUP! ハーフベーコン | 8枚 |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| しめじ | 1/2パック(約100g) |
| にんじん | 4cm分 |
| ごぼう | 1/4本 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| 小ねぎ | 適量 |
つくりかた
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米は炊く30分前に洗い、ざるに上げておきます。
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ベーコンは2cm幅に切り、しめじは石づきを取って小房に分け、にんじんは2cm長さの拍子切りにし、ごぼうはささがきにします。
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炊飯器に米を入れ、普通に水加減をし、めんつゆ・塩・(2)を入れて炊きます。
ベーコンから塩分が出るので、塩は控えめで！
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炊きあがったら蒸らし、小口切りにした小ねぎを散らします。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 176kcal |
| たんぱく質 | 4.9g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
