ベーコンの
クロックムッシュー風サンド
＜材料＞2人分
| 桜の燻 つるし造りベーコン | 6〜7枚 |
| 食パン（8枚切り） | 4枚 |
| キャベツ | 2枚（約100g） |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 粒マスタード | 大さじ2 |
つくりかた
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キャベツは太めのせん切りにし、粒マスタードを食パンに塗ります。
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食パンにベーコン・スライスチーズ・キャベツをのせ、もう1枚の食パンで挟みます。これを2組作ります。
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フライパンに(2)をのせ中火にかけ、両面がきつね色になるまで3〜4分ずつ焼きます。
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(3)を切り分けて盛り付けます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 413kcal |
| たんぱく質 | 18.6g |
| 食塩相当量 | 3.2g |
