ベーコンと厚揚げの
マスタード炒め
＜材料＞2人分
| スマイルUP! ハーフベーコン | 5枚 |
|---|---|
| 厚揚げ | 1/2枚 |
| アスパラガス | 2本 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| ＜Ａ＞ 粒マスタード |
大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ１/2 |
つくりかた
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ベーコンは3cm幅に切り、アスパラガスは根元を切って斜めに5等分します。厚揚げは熱湯で約1分ゆでて、1cm幅に切ります。
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フライパンにサラダ油を熱し、(1)を炒め合わせ、Aを回し入れて絡めます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 199kcal |
| たんぱく質 | 9.6g |
| 食塩相当量 | 1.7g |
