つくりかた

1. ベーコンは半分に切り、パプリカは細切りにします。

2. フライパンにサラダ油とみじん切りしたにんにくを熱し、香りが出たら(1)を加えて炒め、ちぎったレタス・鶏がらスープの素・酒を加えて強火で炒め合わせます。

3. レタスが半分ぐらいしんなりしたら、塩・こしょうで味を調え、斜め切りにした小ねぎを加えてさっと炒めます。