おいしさ、ふれあい。Pプリマハム

米どりとは

美と健康の国、タイから。

米どりは、タイの広々とした契約農場で「お米」を飼料に使用して育てたブランド鶏肉です。
やわらかく臭みの少ない肉質が米どりの最大の特徴。
セレブも訪れるリゾートやトップレベルのレストランでも提供されています。
本場タイ料理はもちろん、どんな料理とも相性抜群です。

安全・安心を 徹底管理してお届け

  • 一貫した生産体制

    米どりは、タイ鶏肉産業のリーディングカンパニーの1つ、タイフーズグループ(TFG)をメイン生産企業として製造しています。TFGを含めすべての生産企業では、ヒナの孵化~飼育~加工処理まで一貫生産体制が整っており、生産背景が明確で安全・安心の商品をお届けすることができます。

  • 充実した日本向け加工

    TFGとタイフーズファーザー(TFFT)の2工場で加工品を生産。
    加熱水蒸気オーブンや炭火焼ライン、フライヤーラインなど、日本向けの様々な加工品をタイ現地で生産できる工場となっています。

  • 安全・安心な商品をお届け

    細菌検査や残留抗生物質検査を定期的に実施し、製品からのトレースバックシステムも完備。
    親日国・タイと日本企業の協力生産体制のもとで、安全・安心を徹底管理してお届けしています。

取得認証

米どりのメイン生産企業であるタイ・フーズ・グループ(TFG)では、様々な認証を取得しています。

  • タイランド・トラスト・マーク(TTM)

    タイランド・トラスト・マーク(TTM)

    タイ国政府商務省国際貿易振興局による品質保証マーク

    品質の高さだけでなく、その生産過程の信頼性や安全性、環境への優しさ、社会的責任等についても保証

  • Q-GAP

    Q-GAP

    タイ政府が保証する食の安全の証

    タイ農業協同組合省が策定、推進している農業生産、農産物・農産加工品、食の安全性に関する規格

  • タイハラル認証

    様々な文化にも対応、ハラル製品をタイから世界へ

    原料や製造環境・品質・プロセスを含むすべてにおいてイスラム法に則り基準をクリアしている証

その他の取得認証

  • BRC
  • GMP
  • HACCP
  • ISO14001
  • ISO9001

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