つくりかた

1. 1本のウインナーの端を約1cmの長さに切り、それを縦半分に切ってブタさんの耳を作ります。 ウインナーの残りを3mmの輪切りにし、ブタさんの鼻を作ります。 2本のウインナーを3等分し、それぞれ縦に6カ所切り込みを入れます。

   

2. (1)をフライパンで焼きます。ブタさんの鼻に楊枝で穴を2カ所開け、黒ごまを1粒ずつ入れます。

   

3. おにぎりを2個作り、型で抜いたのりと(2)でブタさんとパンダさんを作ります。

4. ブロッコリーを小房に分け、約3分ゆで、にんじんは縦に3等分に切ります。ゆでたブロッコリーとにんじんをバターで炒め、砂糖で味付けをします。

5. にんじんの先を細く削って、楊枝で穴を開けパセリを差し込みます。

6. 卵に砂糖を加え溶き、フライパンにサラダ油をひき薄焼き卵を作ります。薄焼き卵を取り出し、のりを上にのせロール状に巻き、2cm幅に切ります。

7. レタスをお弁当箱に敷き詰め、ブタさんとパンダさんのおにぎりを手前に並べます。他のおかずを彩りよく詰めます。