つくりかた

1. ウインナー２本は７mm幅の輪切りに、1本は斜めに２等分します。
   ピーマン、たまねぎはみじん切りにします。
   ブロッコリーはひとくち大に切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、
   電子レンジ（500W）で約1分30秒加熱します。

2. 熱したフライパンに半分に切ったウインナーを入れ、焼いて取り出します。

3. (2)のフライパンをさっと拭いてサラダ油をひき、たまねぎとピーマンを入れて弱火で炒めます。

   

4. (3)に輪切りにしたウインナーとご飯を入れて炒め、塩・こしょう、
   ケチャップも加えてさらに炒めます。

   

5. ボウルに卵を割り入れ、牛乳と塩を加えてよく混ぜ、薄焼き卵を2枚作ります。

   

6. 弁当箱に(4)を２か所に盛り、(5)をかぶせて丸く整え、のりとケチャップで顔を作ります。

   

7. (2)のウインナー、ミートボール、ブロッコリー、ミニトマトを盛り付けます。