サラダフレンチトースト
＜材料＞２人分
| 新鮮！使い切りロースハム | 4枚 |
| 食パン（6枚切り） | 2枚 |
| ＜A＞ | |
| 卵 | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| 牛乳 | 50ml |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| グリンリーフ | 2枚 |
| ミニトマト | 4個 |
| フレンチドレッシング （市販） | 適宜 |
つくりかた
-
食パンは斜めに半分に切ります。
Ａの卵を、白身をよく切るようにして菜ばしで割りほぐし、塩を加え、
少しずつ牛乳を加えます。 -
Ａをバットにあけ、食パンを入れて表裏と返し10分浸します。
-
ハムは半分に切り、グリンリーフは一口大にちぎります。
ミニトマトはヘタを取って横半分に切ります。 -
フライパン（26cm）に油を中火で熱し、(2)を入れて両面を約3分ずつ焼いて器に盛りつけます。
-
(3)のハムをたたんで、グリンリーフ・ミニトマトの順に(4)にのせ、
フレンチドレッシングをかけます。
