つくりかた

1. サラダチキンは食べやすい大きさにほぐします。

2. ポリ袋にひじき、めんつゆを入れて約15分置きます。

3. ひじきが戻ったら卵、しょうがを入れてもみながら混ぜ、
   口をしっかりと縛ります。

   

4. （3）を湯を入れた鍋に入れ、ポリ袋が鍋肌に触れぬよう
   菜箸で押さえながら、5～6分火を通します。

   
   

   ※ポリ袋は湯せん調理専用をおすすめします。袋の耐熱温度をよくご確認の上、ご使用ください。
   ※加熱中に、ポリ袋が鍋肌に触れると溶ける恐れがあります。ご注意ください。

5. 温めたレトルトごはんを1人分ずつポリ袋に入れ、
   （１）のサラダチキンと粗熱を取った（４）の半量を
   それぞれ入れます。
   もみほぐすように混ぜ、器に盛ってお好みで青のりを散らします。