つくりかた

1. 温かいごはんを3つのボウルに均等に分けます。ハムは7mm角に切り3等分に分け、それぞれのごはんに加えておきます。

2. ＜梅干し＞梅干しは包丁でたたき、1のボウルに入れて混ぜ合わせます。しば漬けは粗みじん切りにします。
   ＜コーンケチャップ＞（1）のボウルにイタリアンパセリ以外の材料を入れて混ぜ合わせます。
   ＜チーズコンソメ＞ベビーチーズは6～7mm角に切り、コンソメと共に（1）のボウルに入れて混ぜ合わせます。スライスチーズは花型の抜型で抜いておきます。

3. それぞれのごはんを約30gずつラップの中央に置き、ラップの四隅をまとめ、キャンディを絞るような形で丸い形に成形します。器に盛りつけ、＜梅干し＞にはしば漬け、＜コーンケチャップ＞にはイタリアンパセリ、＜チーズコンソメ＞には花型のスライスチーズをのせます。

   
   

   大きさを均等にするときれいに盛り付けられます。