ハムとじゃがいもの
アツアツ重ね焼き
アツアツがおいしいオーブン
料理は寒い冬にぴったり！
バターとチーズの香りが
濃厚なホットメニューです。
＜材料＞4人分
| スマイルUP! ロースハム | 12枚 |
| じゃがいも | 4個(約500g) |
| 牛乳 | 260ml |
| 生クリーム | 100ml |
| にんにく | 1片 |
| アンチョビ （フィレ） | 6枚 |
| 粉チーズ | 30g |
| バター | 30g |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| ナツメグ | 少々 |
つくりかた
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ロースハムは4等分に切り、じゃがいもは薄切りにします。にんにくをすりおろし、アンチョビを1cm長さに切ります。
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鍋にバターを溶かしにんにく、アンチョビを炒め、生クリームを加え、とろみが出たら牛乳を加えます。
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(2)にじゃがいもを入れ弱火で約3分煮たら、ハムを加え全体を混ぜます。塩・こしょう・ナツメグで味を調えます。
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耐熱容器に(3)を1/3量敷き詰め最後に、粉チーズを振りかけ、同じ作業を2回繰り返し、粉チーズを振りかけ180度のオーブンで30分～40分焼きます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 561kcal |
| たんぱく質 | 22.9g |
| 食塩相当量 | 6.2g |
