フライパン
ローストチキン
フライパンで焼けるサイズの
骨付きもも肉に
ほんのり甘い下味をからめて
ジューシーに焼き上げます！
材料＜作りやすい量＞
| 米どり骨付きもも肉 （上骨抜き） | 4本 |
| ＜Ａ＞ | |
| 塩 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ1/2 |
| にんにく（すりおろし） | 1かけ分 |
| はちみつ | 大さじ4 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| お好みの野菜 | 適宜 |
| （フリルレタス、 ミニトマトなど） |
つくりかた
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鶏肉は皮目にフォークを10～20カ所刺します。
味がしみ込みやすくなります。
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（1）に＜Ａ＞を順にすり込み、室温に約20分おきます。
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フライパンにオリーブ油を中火で軽く熱し、（2）の汁けを軽く切って皮目を下にして並べます。弱めの中火にして約10分焼きます。
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皮目に焼き色が付いたら裏返し、約15分焼きます。焦げないように途中で肉の向きを動かして、火が均等に当たるようにします。
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器に盛り付け、お好みの野菜を添えます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 577kcal |
| たんぱく質 | 52.8g |
| 食塩相当量 | 4.9g |
