生ハムロール寿司
生ハムの程よい塩味がご飯と
よく合う、洋風の巻き寿司です。
ハレの日のメニューにも
オススメです。
＜材料＞2人分（太巻き2本分）
| 十勝グルメの便り ロース生ハム | 6枚 |
| きゅうり | 1/4本 |
| パプリカ（赤） | 1/6本 |
| のり（全型） | 1/2枚 |
| クリームチーズ | 60g |
| ご飯 | 400g |
| すし酢（市販） | 大さじ3 |
つくりかた
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ご飯とすし酢を混ぜ、すし飯を作ります。
きゅうり、パプリカ、クリームチーズは1cm幅の棒状に切ります。
のりは縦半分に切ります。 -
巻きすにラップを敷き、生ハムを3枚並べます。
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(2)にすし飯を横18cm×縦12cm程度に広げ、のり→きゅうり→パプリカ→クリームチーズの順に置いて巻きます。
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しばらくラップに巻いたまま落ち着かせ、ラップを外して食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。
